省食药局交叉检查组督导检查贵德餐饮食品安全工作

2018-10-30 01:11
未知

  10月26日下午,省食药局组织海东市、海北州、黄南州食药局主管领导组成的交叉检查组一行在州食药局党组书记、局长李毛措和县市场监管局有关同志的陪同下,督导检查了贵德餐饮食品安全工作开展情况。

省食药局交叉检查组督导检查贵德餐饮食品安全工作

  检查组一行先后实地抽查了黄河逸园、河西寄宿制学校以及河阴地区的宋迪克面片等5家餐饮单位。对每个抽查点的餐饮安全管理制度、后厨及配餐间卫生管理、加工制作过程、餐具消毒、食品留样、索证索票台账、食品添加剂使用、餐厨垃圾处置以及从业人员健康情况进行了详细的检查,并对检查中发现的个别问题,提出了整改的意见建议。

  通过抽查,督查组对我县餐饮食品安全工作给予充分肯定。今后,我们将以此次省食药局督查组对我县餐饮食品安全工作提出的意见建议整改目标,进一步加强监管力度,狠抓工作落实,不断提高全县餐饮服务食品安全水平。

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